东营酒店服务与管理培训班

东营蓝海职业学校简介

东营蓝海职业学校是山东省教育厅批准，由山东蓝海酒店集团投资4.1亿元创办的一所现代化职业技术学校。成立于2000年，2003年东营区职业中专和蓝海集团以联合办学名义开始了职业教育的企业化管理的体制改革，并将学校更名为“蓝海餐旅管理学校”，2006年新校启用后更名为“蓝海职业学校”，蓝海职业学校是一所培养酒店业人才的中等专业学校，也是东营区唯一一所中等职业学校。学校占地300亩，建筑面积11.5万平方米。学校楼群建筑别具一格，教学设施先进，功能齐全，设有图书楼、多媒体教学楼、标准运动场等配套设施；学生公寓带有独立卫生间、洗刷间；现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。两栋建筑面积共计15000平方米的烹饪、餐饮专用实训楼，其中的教学设施设备达到全国一流水平，现有烹饪类实训室10个、酒店管理类实训室6个，微机室、语音室一应俱全；学校拥有教职工213名，专任教师62名，其中41名专业教师均为资深酒店职业经理人，本科学历占68%。教学班28个，在校生（含实习）3200余名。2010年12月我校被评为国家级重点中等职业学校。现正申办高等职业学院，届时学校办学规模将达到在校生12000人。

    学校围绕星级酒店所需专业人才开设专业，现今学校以烹饪、酒店管理为品牌专业，酒店会计、酒店物业维修、食品营养等专业为辅助专业，努力探索餐旅类职业教育道路。学校坚持“产教结合，以就业为导向”的办学策略，使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现就业零距离。学校将养成教育作为工作的重中之重，将学生培养成懂礼貌、气质好、符合时代要求、适应能力强的人才，重点提升学生综合素质和职业素养，注重实训与实践结合，强化专业技能，由此走出了一条“特色化、品牌化”的发展之路。

    学校人文气息浓郁，积极进行校园文化建设，打造了一套以“知行合一”为核心，注重养成教育的特色文化理念系统。学校以服务社会为宗旨，积极探索中外合作办学与国内知名高校联合办学等多种办学形式，以烹饪、酒店管理为品牌专业，打造誉冠中华的职业教育学校！ 

    办学10余年来蓝海职业学校借助蓝海酒店集团强大的资源优势，办学得到了社会各界和各级政府的好评，05年、06年连续被评为省、市职业教育先进单位，07年又被评为“山东省十大就业明星学校”。08年被省政府评为“优秀职业学校”，09年荣获“全国教育系统先进集体”荣誉称号，同年11月被中国现代教育理论与实践论坛组委会、教育网信息中心评为“中国教育创新师范教育奖”。10年被评为“全国职业教育先进单位”，并被指定为东营区“加强就业培训、提高就业与创业能力培训项目定点培训机构”。11年学校被评为“国家级重点中等职业学校”。在东营市和东营区各级领导带领下，学校认真履行着自己的社会责任，10余年来学校一共培养毕业生6000余人，培训社会其他人员3000余人次，为社会输送劳动力10000余人，极大地促进了东营地区第三产业的发展，特别是旅游行业的蓬勃发展；学校所有学生的实习和就业全部被安排在集团下设的20家星级酒店中进行，每年安置就业学生2000余人，其中87%为农村户口，同时也实现了农村劳动力的转移，稳定了社会，促进当地经济。
 
    为满足社会在职人员提高专业知识水平和学历水平的需求，经上级教育主管部门批准，山东蓝海职业学校与全国知名大学——青岛大学联合成立“青岛大学蓝海职业成人教育基地”，由青岛大学教授统一授课，毕业后颁发青岛大学毕业证书，国家承认学历，为学生的发展空间提供良好的发展平台。

    观日出，必将欣赏其磅礴的气势。能创造，必将体验成功的喜悦。追求效益，追求超越，必将激励蓝海职业学校全体师生在创新中跃上新的高度。